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22. Juni 2019

Mexikanischer Nudelsalat

Rezepte, vegan Soulfood /

Der Sommer ist da nun auch ganz offiziell 😊 und die Salatsaison kann beginnen. An warmen Tagen habe ich nicht immer Lust noch etwas Warmes zu kochen und zu essen.Deshalb hier ein mexikanischer Nudelsalat für heiße Tage. „Salat, Salat immer nur Salat…“ 🤣 Ich finde Salat muss nicht langweilig sein oder nur als Beilage dienen, […]

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Kürbiskerne

Ernährungsinfos, Themen /

Kürbiskerne sind Saisonunabhängig Nährwerte in Kürbiskernen auf 100 Gramm: Mikronährstoffe Makronährstoffe Kurze Infos zu Kürbiskernen: Kürbiskerne sind wahre Vitamin Bomben – verrückt, oder? Eigentlich denkt man doch eher von Obst und Gemüse, dass sie dieses Privileg haben, aber hier haben wir eindeutig ein Superfood. Alle B Vitamine (außer B12) sind in den kleinen Kraftpaketen enthalten.

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