Wir sind immer noch mitten in der Spargelsaison und deshalb gibt es heute noch ein Rezept mit frischem, saisonalen Spargel und Nudeln. Letzte Woche habe ich ja schon einiges zu Spargel zusammengeschrieben, von daher bleibt mir hier nicht mehr so viel neues über den Spargel an sich zu schreiben. Eins ist mir dennoch eingefallen und […]
frische Frühlingsnudeln Read More »
Ich liebe es zu Frühstücken und was könnte da schöner sein als eine Vollwertige, abwechslungsreiche Frühstücksbowl 🍃? Ich muss sagen, ich habe nicht immer gerne gefrühstückt und wenn doch, dann noch lange nicht gesund. Es gab eine Zeit, in der es bei mir nichts anders zum Frühstück gab, außer den Kaffee und eine Zigarette.Ja ich
Frühstücksbowl – Apfel/Banane Read More »
Oh wie lecker sind diese Haferflockenkekse 😋… Jeden Donnerstag gibt es auf Instagram den „Rezepte Donnerstag“ an dem du die Möglichkeit hastmir eine Zutat, ein Rezept… zu nennen (immer Donnerstags schauen was es genau ist). Letzte Woche habe ich einen Kommentar erhalten, in dem sich ein Rezept mit Flohsamenschalen gewünscht wurde. Also bin ich einkaufen
Cranberry Haferflockenkekse Read More »
Wer mag auch so gerne einen leckeren Eintopf wie ich? Auch im Frühling und Sommer liebe ich ja Suppen und Eintöpfe , da dürfen sie aber gerne etwas leichter sein als im Winter. Was ich ebenfalls sehr gerne mag ist Spargel. Warum also nicht beides verbinden? „Das Leben braucht Gewürze!Zucker macht es süß,Salz macht es würzigund Pfeffer
Frühlingsgemüse-Eintopf Read More »
Manchmal muss es ja einfach schnell gehen und wir haben keine Zeit lang in der Küche zu stehen. Jetzt gibt es 2 Optionen, wenn du Hunger hast:entweder du kannst zum Bäcker gehen, in die Pommes-, Pizza- oder Dönerbude ODER du kochst dir ein einfaches und schnelles One Pot Gericht. „Das geht doch gar nicht, wie soll man in
3 Zutaten Reis One Pot Read More »
Muttertag steht vor der Tür und wie könnte man den Mamis besser sagen, das man sie lieb hat, als mit einem süßen Kuchen? Dieses Jahr sind wir mit meinen Eltern zusammen bei meiner Oma und somit sind 4 Personen beim Kaffeetrinken dabei die grundsätzlich „alles“ essen und mein Mann und ich vegan. Ich habe also
Wer liebt frische Rote Beete auch so sehr wie ich? Rote Beete ist nicht nur im Glas eingelegt zu bekommen wie sie die meisten vielleicht kennen, sondern man findet sie auch in der frischen Gemüseabteilung. Man bekommt sie entweder frisch und roh, oder eingeschweißt und schon vorgekocht. Wer also Zeit sparen möchte, hat mit der
Chicoree Rote Beete Salat Read More »
Wenn du Pizza hörst, an was denkst du als erstes? Wahrscheinlich an fettig, ungesund oder auch tiefgekühlt.Vielleicht ist es auch einfach ein schnelles Gericht, wenn du wenig Zeit hast. 30 Minuten für mehr Klarheit in deiner Ernährung! Du willst dich endlich so richtig wohl in deinem Körper fühlen, mehr Power für den Alltag haben und
TexMex geht auch Vegan oder? Außerdem muss es auch gar nicht kompliziert sein, was ich dir mit diesem Auflauf wieder zeigen möchte. Ich liebe ja Aufläufe oder auch OnePot Gerichte, da man sie super vorbereiten kann und so auch mit wenig Zeit immer frisches Essen auf dem Tisch hat. Einfach essen mit PflanzenpowerVegan ist so
Mexikanischer Auflauf Read More »
Mal eine etwas andere und frischere Art von Nudelsalat. Ich selber bin ja nicht so der Fan von Nudelsalat mit Mayo, deshalb liebe ich diese Variante mit einem frischen Dressing, veganem Feta und Oliven. Der Nudelsalat ist entweder eine tolle Beilage zum grillen, oder an einem warmen Tag, mit etwas Brot als als Hauptmahlzeit lecker. Zutaten
Mediterraner Spaghettisalat Read More »