Dieses Jahr habe ich den Kürbis für mich entdeckt und deshalb gibt es viele Rezepte mit unterschiedlichen Kürbissorten bei uns 😁. Früher war Kürbis für mich immer so etwas, was ich nie mochte und auch eigentlich nie wirklich probieren wollte.Doch ich bin immer noch auf meiner Reise durch die Welt des Essens und entdecke immer […]
mediterrane Kürbissauce mit Nudeln Read More »
Schnell und einfach, so sollten viele Rezepte für den Alltag sein, oder? Das hier ist nicht das erste Rezept und wird auch nicht das letzte sein, für Tage an denen man abends keine große Lust hat in der Küche zu stehen. Tage an denen man erst spät heim kommt und nicht viel Zeit hat. Außerdem
20 Minuten Nudelpfanne Read More »
Ein Wok und viele leckere Zutaten 😊. Im Wok lassen sich schnell frische Gerichte zubereiten. Wok essen ist bei uns zuhause gerne auch eine Möglichkeit „Reste“ zu verwerten. Wenn wir einiges an Gemüse übrig und keine Idee oder nicht viel Zeit haben etwas anderes zu kochen, schneide ich das Gemüse in Stücke und alles kommt
Der Sommer ist da nun auch ganz offiziell 😊 und die Salatsaison kann beginnen. An warmen Tagen habe ich nicht immer Lust noch etwas Warmes zu kochen und zu essen.Deshalb hier ein mexikanischer Nudelsalat für heiße Tage. „Salat, Salat immer nur Salat…“ 🤣 Ich finde Salat muss nicht langweilig sein oder nur als Beilage dienen,
Mexikanischer Nudelsalat Read More »
Wir sind immer noch mitten in der Spargelsaison und deshalb gibt es heute noch ein Rezept mit frischem, saisonalen Spargel und Nudeln. Letzte Woche habe ich ja schon einiges zu Spargel zusammengeschrieben, von daher bleibt mir hier nicht mehr so viel neues über den Spargel an sich zu schreiben. Eins ist mir dennoch eingefallen und
frische Frühlingsnudeln Read More »