Der eigene Apfelsaft frisch gepresst ganz ohne Saftpresse. Ja eine Saftpresse ist schon was feines, aber wer auch eher wie ich, eine kleine Küche mit wenig Stellfläche hat, hat einfach kein Platz für ein solches Küchengerät. Also machen wir doch mal Saft OHNE Küchenmaschine. Wir brauchen nur einen Topf, Löffel zum umrühren, ein Tuch, ein […]
Apfelsaft ohne Saftpresse Read More »
Apfelkuchen geht doch immer oder 😉? Doch dieser hier ist sogar noch „beschwipst“ und schmeckt einfach sooo gut und fluffig. Also spanne ich dich auch nicht länger auf die Folter und deshalb fangen wir an und backen zusammen diesen beschwipsten Apfelkuchen. Um zu beginnen schauen wir uns erstmal die Zutaten an: Um einen Kuchen zu
„beschwipster“ Apfelkuchen – vegan Read More »
Der September leutet den Herbst ein und somit auch die Apfelsaison. Meine Eltern haben einen Apfelstamm im Garten, der dieses Jahr ordentlich viele Äpfel hatte. So durfte ich mich auch mit frischen Äpfeln aus dem Garten eindecken und viele neue Rezepte probieren. Die nächsten 4 Wochen kommt also jede Woche ein neues Rezept mit Äpfeln
4 Wochen – 4 Rezepte – viele Äpfel Read More »
„Hab ne Tante aus Marokko und sie kommt…“Wer kennt das Lied auch noch aus dem Kindergarten? 😄 Wer meine Rezepte hier schon etwas länger verfolgt, weiß bestimmt, dass ich gerne die verschiedenen Küchen der Welt probiere und mir und euch so immer wieder unterschiedliche Inspirationen hole. Dieses Marrokanische dreierlei mit Hirse ist wirklich ein absolutes
Marokkanisches dreierlei mit Hirse Read More »
Ohne Fleisch muss man nicht auf leckeres Essen verzichten und schon gar nicht auf Schaschlikspieße 😊.Gerade zu Beginn meiner eigenen Ernährungsumstellung, dachte ich, man müsste auf vieles verzichten und könnte nichts mehr wie Schaschlikspieße essen. Aber ich habe gute Nachrichten für dich wenn du auch gerade dabei bist deine Ernährung zu überdenken – du musst
Schaschlikspieße mit Sauce Read More »
Wie oft lese oder höre ich „man MUSS doch Milch trinken, dass ist doch ganz natürlich und notwendig für den Kalziumbedarf…“ Oder „Kühe geben doch sowieso Milch“ Ich habe gerade die letzte Woche wieder einiges zu dem Thema gelesen, so dass ich mir überlegt habe dir eine Zusammenfassung zu schreiben. Anfangen will ich mit einer
Die Sache mit der Milch Read More »
Es ist wieder Zeit für einen Kuchen 😉 und zwar gibt es heute einen Donau-Kuchen nach GLOW-Art. Klingt vielleicht komisch, aber ich dachte der Name trifft es ganz gut. Dieser Kuchen ist angelehnt an eine klassische Donauwelle, aber doch sehr individuell, halt nach GLOW-Art. Da ich noch nie ein Fan von der klassischen Donauwelle war,
Donau-Kuchen nach GLOW-Art Read More »
Heute ist wohl alles Grütze 😂 Heute mal ein Rezept für ein Dessert und fertig in 15 Minuten. Es gibt einige Dinge die von vielen häufig abgepackt gekauft werden, dazu gehört meiner Meinung nach auch Vanillesauce. Das muss aber gar nicht sein, denn es ist so leicht eine leckere Vanillesauce zu machen und bestimmt in
Kirschgrütze mit Vanillesauce Read More »
Wie du bestimmt schon mitbekommen hast bei mir, ernähre ich mich völlig ohne tierische Produkte. Als ich noch ganz am Anfang meiner Umstellung stand, habe ich nach und nach meine Rezepte durchgeschaut, um zu sehen was ich schon in meinem Repertoire habe. Gerade bei Kuchen, Plätzchen und anderen süßen Sachen ist mir aber schnell aufgefallen,
Hefezopf mit Nuss-Schoko-Füllung Read More »
Mal eine andere Art von Spaghetti – Sauce 😊 denn heute gibt es Zitronen – Pfifferling Spaghetti. Ich esse gerne Nudeln aller Art und bin immer wieder auf der Suche nach neuen Saucen. Da die Pfifferling-Saison begonnen hat, habe ich mir gedacht, diese für eine Spaghetti Sauce zu nutzen. Im Sommer und bei wärmeren Temperaturen
Zitronen – Pfifferling Spaghetti Read More »
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