Zutaten
- 3 Äpfel
- Zucker optional - je nachdem wie süß die Äpfel sind und wie süß du den Kompott haben magst
- 200 ml Schlagcreme
- Beeren nach Wahl optional
Granola
- 60 Gramm Haferflocken
- 30 Gramm Haselnüsse
- 2 EL Kürbiskerne
- 2 EL Kokosöl
- 50 Gramm Mandelblätter
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Zucker optional
- Zimt oder Spekulatiusgewürz optional nach Geschmack
Zubereitung
- Äpfel entkernen und Würfeln
- Äpfel in einem Topf erhitzen und unter rühren einköcheln- je nach dem wie weich du das Kompott magst länger erhitzen oder kürzer
- Apfelkompott abkühlen lassen
Granola
- Alle Granola Zutaten in einer Schüssel vermengen und auf einem Backblech auslegen
- Ofen auf 150 Grad Heißluft erhitzen und das Granola zwischen 10 und 15 Minuten backen!Achtung zwischen schön braun und verkohlt liegt nicht viel Zeit ;)!
- Das abgekühlte Apfelkompott in Gläser füllen
- Schlagcreme aufschlagen und auf die Gläser verteilen
- Das fertige Granola ebenfalls auf die Gläser verteilen
- Nach Wunsch noch mit Beeren „dekorieren“
Notizen
Zimt oder Spekulatiusgewürz: Um den Dessert noch Winterlicher zu gestalten, kannst du noch Winterliche Gewürze zu dem Granola hinzufügen.
Durch diese Gewürze kann dieses Dessert zu einem richtig leckeren Weihnachts-Dessert werden.
Durch diese Gewürze kann dieses Dessert zu einem richtig leckeren Weihnachts-Dessert werden.
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