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Erdbeer-Avocado Salat

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Autor: Nadine Wester-Ebbinghaus

Zutaten

  • 500 Gramm Erdbeeren
  • 2 kleine Romana Salatherzen
  • 1 Avocado
  • 4 EL Pistazien

Dressing

  • 1/2 Orange gepresst
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • ggf. etwas Reissirup

Zubereitung

  • Salat in Streifen und Erdbeeren und Avocado in Würfel schneiden und in zwei Schüsseln leicht vermengen
  • Dressing aus den Zutaten zubereiten und unter den Salat heben
  • Die Pistazien über den Salat geben und genießen
Hast du das Rezept probiert?verlinke mich @nadine_glowyourlife oder nutze #glow_rezept!